Pfannekuchen
Arbeitszeit
5 Min.
Koch/Backzeit
15 Min.
Schwierigkeit
EinfachSüße Pfannekuchen (Eierkuchen)
Mengen & Zutaten
2 |
Eier |
1 Msp |
Salz |
1 Msp |
Backpulver |
55 g |
Zucker |
260 ml |
Milch |
40 g |
Vollkornmehl |
135 g |
Mehl |
Zubereitung
- ZubereitungEier, Salz, Backpulver und Zucker schaumig schlagen.Die Mehle und die Milch nach und nach dazugeben.
- ServierenIch esse sie immer mit Apfelmus. Beim Backen können auch Apfelstücke mit eingebracht werden. Auch Ahornsirup, Honig, Nutella... sind möglich