Pfannekuchen

Arbeitszeit
5 Min.
Koch/Backzeit
15 Min.
Schwierigkeit
Einfach

Süße Pfannekuchen (Eierkuchen)

Mengen & Zutaten

2
Eier
1 Msp
Salz
1 Msp
Backpulver
55 g
Zucker
260 ml
Milch
40 g
Vollkornmehl
135 g
Mehl

Zubereitung

  • Zubereitung
    Eier, Salz, Backpulver und Zucker schaumig schlagen.Die Mehle und die Milch nach und nach dazugeben.
  • Servieren
    Ich esse sie immer mit Apfelmus. Beim Backen können auch Apfelstücke mit eingebracht werden. Auch Ahornsirup, Honig, Nutella... sind möglich

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